『人気メニュー 「森のサラダ 夏バージョン」』

夕食ビュッフェレストラン「紅山」で提供され、
人気メニューの1つである、シェフオリジナルの「森のサラダ」。
奥入瀬の森をイメージし、約12種類の野菜をお客様の目の前で、
ひと皿ひと皿、美しく盛り付け、見た目でも楽しめると、お客様から大変ご好評です。
今年からは、青森自慢の季節の魚介類が加わり、
カルパッチョ風となりました。
また、夏バージョンということで、
旬菜のミズやミニトマト、アスパラ、かぶなど、
青森の豊かな自然が育んだ北国の旬の恵みを、存分に味わえます。
「紅山」をご利用の際は、
是非ともご賞味ください。

星野リゾート奥入瀬渓流ホテルのプロフィール
奥入瀬渓流沿いに唯一建つリゾートホテル。
八甲田から湧き出る温泉が溢れる露天風呂や、岡本太郎の巨大暖炉があるラウンジが癒しの空間を醸し出す。
奥入瀬の一番美しい朝のひと時を体感できるプログラムが満載。
渓流沿いでの朝食や目前調理が人気のビュッフェレストランでは青森の食材を中心とした料理を味わえます。

【お問い合わせ先】
会社名 星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル
担当者 竹内 博史
〒034-0398
青森県十和田市大字奥瀬字栃久保231
TEL:0176-74-2121
FAX:0176-74-1118
URL: http://www.oirase-keiryuu.jp/