~まろやかな甘み「ピーチタルト」~

青森の旬の果物をたっぷり使用した「あおもり旬果 森のタルト」。
8月20日からは南部町産のもぎたてのフレッシュな桃をふんだんに使用した「ピーチタルト」が登場します。

青森・南部町では長い日照時間と昼夜の寒暖差によって
しっかりした食感の甘い桃が実ります。
当ホテルのパティシエが実際に味見をして
その時に一番おいしい糖度の高い桃を選びます。

薄くスライスした桃を花びらのように重ね
かわいらしいタルトに仕上げました。
果実の下には桃の味を引き立てるカスタードクリームと
生クリームを敷きつめ、サクサクのタルト生地との
相性も抜群です。
一緒に添えたレモン風味のムースと
ほのかなリンゴの香りのアップルミントが
味を引き締めます。

岡本太郎の遺した大きな暖炉がある
天井の高いラウンジで、窓の外の緑を眺めながら
ゆっくり流れる森のひと時をお楽しみください。

■販売期間:8月20日~9月9日
■価格:¥1,200
■スイーツご提供時間:朝8:00~19:00

星野リゾート奥入瀬渓流ホテルのプロフィール
奥入瀬渓流沿いに唯一建つリゾートホテル。
八甲田から湧き出る温泉が溢れる露天風呂や、岡本太郎の巨大暖炉があるラウンジが癒しの空間を醸し出す。
奥入瀬の一番美しい朝のひと時を体感できるプログラムが満載。
渓流沿いでの朝食や目前調理が人気のビュッフェレストランでは青森の食材を中心とした料理を味わえる

このリリースに関するお問合せ
お問い合わせ先
会社名 星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル
担当者 上泉 静子
〒034-0398
青森県十和田市大字奥瀬字栃久保231
TEL :0176-74-2121
FAX:0176-74-1118